Una struttura adattata ad uso turistico cresciuta disordinatamente per aggregazione di vari corpi di fabbrica adibiti ad usi diversi. L’intervento mirava a dare unitarietà ed armonia al complesso, oltre a precise destinazioni turistico-ricettive. Questo ha comportato una complessa ristrutturazione ed adeguamento funzionale. In una posizione strategica nelle vicinanze della SS.90 con alle spalle il promontorio del Gargano.